“就咱们三个,简单做点吧。”
“可以,正好打粉机和榨汁机到了,先榨点果汁试试。”黎秫说着就开始准备水果。黎秫准备了一颗苹果,两根香蕉,一根黄瓜,还有适量的清水,食材挨个削皮去核切成大块放到榨汁机。
这里的榨汁机并不像黎秫以前用的那种有很多模式,只有可以预设的时间和榨汁颗粒度,黎秫又看看打粉机,果然也一样,不过就是榨汁机多了降温和加热的功能,可以直接出热饮或者冷饮。
“功能还挺简单。先试试吧。”黎秫说着把食材和水全部放到机器里,好在榨汁的部分也是透明的,可以看到里面食物的状态。
黎秫先选了适中的颗粒度,然后选了一分钟的时间,透过玻璃罩还可以看到一些水果的纤维,然后黎秫就把颗粒度调成微细,终于出来了他想要的效果。黎秫把果汁倒出来,三种食材由于个头都很大,在加上清水,出来的量自然也不小,他用了新买的一个大毫升的玻璃壶才装下。
“元帅尝尝,味道应该不错。”黎秫说着递给奥森一杯果汁。
“很好喝,没有我想像中的那么甜。”奥森尝过后点头评价,之前他喝到的果汁基本都是单品种原果直接榨汁,所以出来的口感不是过甜就是过酸,像这种正常偏甜一点的味道,他很少喝到。
“你们之前都是直接榨果汁不加清水吧。我昨天看的那个主播特地录了榨果汁加水来调整味道的视频,有不少点赞和好评呢。”黎秫也喝了一口,果然味道很清新,不会过甜。
“对,为了保证食材营养的完整性,一般饭店做果汁都不加东西,也不会多种水果蔬菜一起混合榨汁。”奥森接着说。
“怪不得你们没研究出什么好吃的,毕竟很多美食严格说起来都不算健康。”黎秫对他们的行为表示理解。他说完就把手里的杯子放下来,打开储藏室开始研究午饭。
“中午吃个羊蝎子吧,正好这些菜可以炖进去,在焖点米饭,拌个凉菜就好。”黎秫说着开始往外拿蔬菜,奥森也过来帮忙,两人配合着处理好了萝卜、玉米、土豆、黎秫又泡了半斤红薯粉,把羊肉和耐煮的蔬菜炖上,黎秫去看了看他做的面引子。
“这是什么?”奥森看着他手里一瓶东西问到。
“是面引子,我之前没找到酵母,准备用它来发面蒸馒头的。”黎秫说着打开盖子闻了闻,味道已经有一点点发酸了。
“你闻,是不是有点酸味,明天差不多就能好,到时候给你们蒸馒头包包子吃。”黎秫让奥森闻过后赶紧把盖子扣好又把面引子盖好放了回去。
“好,蒸馒头需要什么器材吗?要不要我跟耀哥来给你帮忙?”奥森看他一脸兴致勃勃,就提出了一起帮忙的想法。
“好啊,蒸馒头比烙饼简单多了,而且做起来很方便,是可以大批量生产的主食。”黎秫摩挲着下巴,想着这些新人类的食量,又想想过两天就能回来的一群食量巨大的异兽宝宝,估计蒸百八十个馒头也不够这些人吃一顿的。
“器材倒是不用特地准备,就是需要蒸箱,又得拜托元帅帮忙改造厨具了。这次先试试,馒头做法简单,还可以放一段时间,明天下午你跟耀哥要是没事的话咱们就一起干。”黎秫看着装面引子的瓶子说。
“好,具体需要改造的厨具你想好了直接告诉我就行”奥森点头应下。
“厨具就是蒸锅,大概就是在你们锅的基础上分层,每层放一个镂空的篦子。”黎秫边解释,奥森边用光脑绘制,没两分钟就把蒸锅的基础设计图画了出来。
“是挺简单,下午就能做出来,先做3个大号4层的?够吗?之后做食堂也可以用。”奥森把设计图收好问他。
“够了够了,在做一个中号的吧,咱们这边用不了特别的大的,希望这些面引子够用。”黎秫看奥森想要直接做一大批馒头,不禁开始担心自己做的面引子不够量,不过也没事,明天发面也可以留一些出来下次继续用。
“这个面引子做好后可以交给耀哥来实验培育一下,应该可以做出来你说的那个酵母。”奥森接收到了黎秫担心的信号,于是把自家哥哥拿出来帮他想办法。
“耀哥不是学医的,这个得让食品系的来吧?”黎秫挠挠头有些不解。
“这种简单的培育实验,他们也会做,午饭时我来说吧。”奥森伸手理顺被黎秫抓乱头毛,把这事揽到了自己身上。
“好,那就拜托你啦,有酵母以后做面点就方便多了。”黎秫开心的说。