她拱手道:“师傅好。”
刘师傅点了点头,用比蚊子还小的声音说:“我们先揉面。”
她点头道:“好的,都听师傅的。”
刘师傅提起一百斤面粉袋的手顿住:“听我的?”
她说:“师傅领进门,当然要听您的吩咐。”
“你倒是与她们不同。”刘师傅往桌面倒下面粉,雪白的面粉扬起,如雪般梦幻。
刘师傅身材瘦小,挺直了腰背都比她矮了半个脑袋,看起来身高不足160,手臂却强劲有力,揉面时鼓起肌肉勾勒出完美的线条,并不比其他专精食道一行的食修差。
她胳膊上都是紧致的肌肉块,王招弟近期炼体到了第三层“置之死地”都没这么夸张的肌肉线条,她眼里透着羡慕,如果练成这样摆出去不知道多赞啊!
她现在似乎在做桃花酥,桌面上摆放有猪油、糖、豆沙和上色的桃花粉。
刘师傅搓好油皮和油酥对她说:“会做桃花酥吗?”
王招弟点点头,因为每个人的做法不一定一样,她学着刘师傅的包法把油酥包入油皮中,搓圆,擀平面团后卷起,放在一旁醒面。
她们的手速不相上下,刘师傅满意地点了点头。
过了十五分钟,刘师傅掀开醒面的湿布,拿起一个面卷压扁,往中间一按,再次擀成扁扁的,把豆沙包在里面,一个圆鼓鼓的面团便好了。最后把面团做成桃花形状,花蕊刷上蛋黄液,撒上一小撮白芝麻,放入烤箱烘烤。
她也学着做了一个桃花酥,刘师傅看着台面上她做的说道:“不错,很完美。”
一盘又一盘的桃花酥放入烤箱里,装满后刘师傅才按下开机键。
因为加了桃花粉的缘故,空气中多了一缕桃花香,她们取出一盘盘桃花酥,刘师傅分别从她们做的那盘中取了一块给她。“尝尝味道有什么区别?”
她先吃了一口自己的,和平时做的要酥脆一些。又拿起刘师傅做的,刚捏起酥皮就碎了,她用手接住放入嘴里,这块更加酥脆,香味也比自己要浓郁。
她把自己的感想如实告知刘师傅,刘师傅点头道:“不错,重点在揉面和包面团的手法里,这是我家的独传绝技。本因为我只是一名凡人,她们都不愿意学。既然你不介意,之后便好好随我学习。”
但是她只想学枣泥山药糕,但瞧见刘师傅眼里对弟子的求贤若渴,她咽下嘴里的拒绝,反正多学一道糕点和技艺怎么说都是自己赚了。
她专心听刘师傅讲解手法步骤,学的差不多后,又重新开始做桃花酥,这次做的比刘师傅只少了十分之一的娴熟。
下班后,她带着之前的不完美和最后一盘完美的桃花酥回到住处,拿着刘师傅亲手酿的并赠送的一壶桃花酒倒了一小杯,她平时也不喝酒,但今天交了一个好师傅,起了好兴趣,就这桃花酥一口一口地小酌。
她对月举起酒杯,祝福道:“愿日日如此,平安喜乐。”
*
这天,她在丹药课下课前,送了一盒桃花酥给丹灵辛。铃声一响,便去了云记。
一路上,大家都瞧瞧看着她,偷看她的人手里无一例外都拿着一盒云记的糕点。她十分不喜这种打量的目光,转到一个角落,幻成一张不起眼的脸,那种窥视感才消失。
到了云记,变成自己的脸,那种感觉又出现了。刚到学徒学习制作糕点的练习室,门口已经站了一群人,其中还有云娘。
云娘招手道:“店里用你的画做成卡片放在糕点里销售,现在大家都抢着购买,销量提升了三倍。这是一整套画卡,还有一张隐藏款,送你留着收藏纪念。”
她接过一叠画卡,包含隐藏款,一共有十二张,画面正是她进入幻阵时的经历,每张卡就像是个短视频,她随意拿起一张,撕开包装,按使用说明捏碎右下角,意识瞬间进入画中重演视频里的画面。
视频停到最后一秒,她回过神手里的那张画卡已经化成灰烬,消失在空中。
这一张画卡居然是一个一次性幻阵。
云记真是好大的手笔!
难怪今天买了糕点的人都一直看着她,而且这些卡片都是一次性的,有喜欢的客人肯定会重购的,看来以后她到九天市都要换张脸了。
又学了十几天,除了她想要学会的枣泥山药糕,刘师傅都毫无保留地把她会做的糕点一一教会她。
和刘师傅告别后,她总觉得心里惆怅。但想到日后还可以去刘师傅家中叨扰,心中的愁绪就消失了。
回到住处,去了厨房,拿出做枣泥山药糕需要的工具和食材,煮熟的红枣去皮去核,一盆子都倒入只到她膝盖骨的石臼里,举起配套购买的木槌一下下捶打,白皙的胳膊慢慢溢出一层细汗,一颗颗红枣成了泥。
山药也蒸熟了,继续捶打。将山药泥放入炒熟的糯米粉里,揉成不粘手的白面团。一团枣泥、一团上药泥放入她挑选的花朵模具里一按,一个个花瓣状糕点按下,整齐排在玉盘中。
她摸着滴到下巴的汗水,回房沐浴。
刚洗完澡迈入厨房门槛,就瞧见白落落腮帮子鼓鼓的,嘴里在吃着东西,隐约能看到一抹白和红,她扫向空了的玉盘,说道:“白落落你在吃什么?”