洛时及站直，微笑行礼：“时及见过姑父。”
严亦行的目光落在他身上，声音中带着长辈特有的慈爱：“嗯，看着气色不错，严江这混小子又硬拉着你练拳，看把你累的。”
“这次是侄儿自己想要强身健体，让江哥教我拳法。”洛时及用袖子擦额头的汗，嘴角挂着笑。
“爹爹——”严初小小的身躯窜出，两条小辫子随着奔跑上下跳跃。
严亦行眼神由严厉转为慈和，脸上顿时绽放出宠溺的笑容，他微微蹲下张开双臂，抱住跑来的严初。
“爹爹，时哥哥又带了好多糖给初儿，好漂亮的瓶子，初儿好高兴！”
“那你得好好谢谢你时哥哥。”
“嗯，初儿也要送礼物给时哥哥。”
“都别站在外边，饭菜备齐了，都进屋里坐着说话。”三娘子笑逐颜开地喊道。
一行人纷纷进了屋，洛时及注意到，屋内的陈设简洁，没有过多的装饰，尽管家具不甚精美，但每一件都擦拭得光亮。
严亦行虽是正六品的通判，但朝廷不分府邸，为官清廉，祖上也不太殷实，在临安有这么个房子也往得安生。
严亦行换下官服，褪去了官威，武官出身的他没有那些讲究，一家人围坐一桌，其乐融融，随后话题转到了洛时及身上。
“听闻府里的衙役说起，你那糖铺限购，可是不够卖？”严亦行语气中带着几分关切。
洛时及虽意外严亦行会问他糖铺的事，但也没犹豫恭敬地回道：“确有此原因，现销量远超往年，去年备的蔗糖如今不够用，这阵子去附近村子收了一部分甘蔗也支撑不了多久，正想着到其它县城收购糖浆。”
“泉州甘蔗种植大户多，为何不与之商谈。”
洛时及接着回道：“往年都是与本地种植户采买能维持糖铺生意，对泉州的商户不曾熟悉。”
严亦行听罢，看向坐在一旁的严江道：“你到泉州跑商，也留意下。”
“时及，你啊，不要一个人蒙头干，有困难就来找我。读书的事帮不上，找货源的事我肯定能帮你，甘蔗种植户你就不用操心了，过几天我要去泉州取货，帮你打听好。”严江道。
“多谢江哥，那让孙叔与你一同去。”
“圣上下令各府知州官衔一律加上‘劝农使’，以鼓励百姓积极务农，对农业生产发展重视。又大力提倡工商，鼓励百姓积极经营，这是个好时机。行商不可贪大图利，需诚信为本，大郞你们都需如此。”严亦行道。
严江点头应承，洛时及认同道：“姑父说的是，时及定会谨记于心。”
饭后，严亦行又去上值了，严初拿出一个青色的布袋：“时哥哥，这是初儿送你的，里面是稻谷和瓜果的种子，阿娘说过节就得送这个，祝福时哥哥今年能大丰收！”
“谢谢初儿，有了初儿的礼物，今年肯定能大大的丰收。”洛时及把布袋收好，拿出罐头。
“这个是时哥哥做的比糖还好吃的糖水，叫罐头。”
严初眼睛都看直了：“娘，我可以吃吗？”
“吃吧，但今日就不许再吃糖。”
“好！”
“我尝试着把新鲜的橘子密封在瓷罐里，加入糖水，蒸煮两刻钟，你们尝尝味道如何，给些建议？”
说罢，将罐头瓶口朝下轻拍几下，用力一拧瓶盖，到入碗中，橘子瓣在白瓷碗中显得格外好看，小初儿眼睛都直了，咽了咽口水。
严江和严齐各取一勺入口，橘肉饱满，酸甜适中，口感极佳，纷纷赞赏。
“比光吃橘子汁水更丰富，味道更好，与橘子糖味道又不一样。”三娘子赞叹道。
“哇哇！时哥哥做的糖水真好吃，初儿也喜欢吃这个，时哥哥好厉害！”
见他们喜欢，洛时及道出自己的计划：“这几罐是我六日前煮的，尝着味道没变也没坏，想来是能长久保存，现橘子过了季，后头要是想吃，橘子罐头就能随时享用，当季售卖也是可行。”
严江：“时及，你这个主意好，罐头瓶子我来帮你搞定，那孙家瓷器与我有些交情，我去与他谈价定会让他少些。”
“多谢江哥，其实我有一个不情之请，我一个人忙着糖铺的事，还要专注学业，实在无暇顾及罐头生意。想让江哥帮忙，我提供制作方法和配方，劳烦江哥负责生产和售卖，利润我们分成，这样一来，江哥的铺子也能增添新货吸引顾客。”
严江闻言，眼中闪过一丝感激，并未回应转眼看向三娘子。
三娘子自是知道洛时及此举的用意，便点头答应。
“及儿这份情，你领着，好生把罐头生意做好，不要糟践了这主意。”
严江也就不再推辞：“母亲放心，儿子明白！时及，咱们兄弟间感谢的话我就不多说，你以后有任何事我必将倾尽全力。”
“江哥，严重了。这是罐头方子，其它果子都能做成罐头，特别是夏日的荔枝。”
洛时及特意提起，在这里荔枝不便于存放，做成罐头就解决了保存的问题，可想而知售卖的利润可观。
罐头不难做，一但上市，其他商家定会效仿，想要与之相争，还需严江自己想办法，其中周旋之事颇多，洛时及原本就是不打算做的，拿个方子投资做甩手掌柜更好。
严江一听果然明白其利之大，更是感激。
洛时及又仔细交待制作罐头的注意事项，对于分成一番推拉后，洛时及只要了二成，起动资金二百两。
“江哥，还有一事，你可去过福建路，我想买些棉花种子。”
“不曾跑过那么远，不过我有认识的跑商会往那边去，为何想种棉花？”
“祖父在世时就有种过一年，因干旱导致收成不好。我近来翻看了一些祖父的旧物，其中有一本书中写着可用棉花制作棉被和棉袄，保暖性不比蚕丝差，且价钱便宜不少，想来先试种一年，要是真心好用，明年再多种些。”
“棉被的制作方法可有？”三娘子问道。
“有的，也不难，要是现在能买到棉花就能做。”
“临安没人种棉花，两浙路都不见得有人种，我托认识的人先帮你弄些种子回来。”严江道。
“好，棉花也快到播种期了，现在正是买种子的时候。”
“大郞，今年我们也种上一亩试试。”三娘子对自己父亲极为信任和崇拜。
“好，我明儿就去问。”
临走时，严江又给洛时及讲解了几招拳法，回房把他那个大沙袋取来给他，“这个你先用着，回头再给你做个新的。”
洛时及也不客气接过沙包，眼中闪过一丝兴奋。