次日，洛时及醒来后泡了澡，又不记得怎么回来的，问了福双才知道他又丢脸了，对酒是又爱又恨。

经过一个月锻炼的身体，还是显得瘦弱没什么肌肉，看来得加强锻炼。话说那小老头力气倒不小，他快一米八的个头再瘦怎么说也有一百二十斤，小老头就这样一路抱着他到后院，不知道喘不喘气。

吃过饭，周掌柜和孙管事就糖铺的事来向他汇报。

周掌柜先开口道：“东家，近几日有县城的铺子来问是否给批货，他们想批货到县城去卖。”

“库存多吗？”洛时及道。

“收购的果子已经全部做成了糖，加上姜糖，足足有三千多斤。”

洛时及道：“你选一两家口碑好的先试试，一次批货量不超过一百斤。我跟万庆楼和玉福楼已谈好，他们酒楼承办的宴席都会用我们的糖果，你先紧着他们，每月结账一次。”

周掌柜点头回应：“今日早晨，万庆楼张掌柜就来拿了一百斤货。”又担忧道：“橘子糖刚上市那会销量还不错，昨日虽是过节，销量却不怎么高，加上其它糖铺也上了橘子糖，价格还是比我们低一文。”

洛时及安慰道：“那安排橘子软糖上市，你们也不要着急，我们货多，过阵子他们收的尾季橘子也就没了。”

转头又问孙管事：“孙叔，最近糖浆收得怎么样？”

孙管事道：“临安周围的县城都跑完了，明日去建德看看，虽比不上临安，但糖铺数量也不少，而且建德产黄桃，也正好去问问。”

“建德产黄桃！种植户多吗？”洛时及激动了，他以为黄桃是现代培育的。

“老奴也不知，前几日去萧山县城打听果园，农户提了一嘴。”

“孙叔，明日你先等等，我与江哥商量后你再去。”

“好，老奴等郎君吩咐。”孙管事又想起了一个事，“郎君，林大郞稍口信来说，早熟的桑葚可以摘了，是先卖鲜果还是做成糖？”

“做成软糖，周掌柜照样做几个桑葚样的模具，等第一批桑葚软糖做好，跟橘子软糖一起上市。”

洛时及看着周掌柜眉头还是皱着便道：“不用担心其它店铺，有竞争才有动力。周掌柜，你琢磨出个让他们都效仿不了糖比什么都强，比如牛乳糖，或者糖里夹心的。”

“牛乳糖？往牛乳加糖浆……，哎呀！我怎么没想到，这个可行，我回去试试！还是东家思绪灵活，那夹心又是什么？”

“比如说橘子糖里面夹橘子酱或者其它果酱，两者味道搭配在一起不要太甜腻，最好是口感层次不同。然后也可以问问一些老顾客他们想吃到什么味道的糖，牛乳糖也可以做夹心的。”

“好好好！这法子好！东家，我先回去了！”周掌柜也不等洛时及再说什么，一溜烟的跑回了糖铺。

孙管事知道过阵子又会更忙，便道：“郎君，我今日先去杏林村，明日回来。”

“好，你顺道一起送我去小姑家。”

严宅最近炊烟不断，厨房里热气蒸腾，一个嬷嬷和两个女使加上三娘子和绣娘正在做罐头，初儿在旁边乖巧的坐着，听见洛时及叫唤的声音，初儿连忙跑出去，奶声奶气的喊：“时哥哥——”

洛时及蹲下抱起她：“初儿，怎么就只见你一个人，阿娘呢？”

“及儿来了，我和芸娘在厨房做罐头，你进屋里来坐。”三娘子走出来道。

洛时及见三娘子一身行头，没有半点官人大娘子的派头。

“小姑，江哥呢？”

“他在铺子里，响午会回来，要是有急事，你去长庆坊找他。”

“也不是什么急事，我先坐会儿再去铺子找他。”

洛时及拿出绘本给三娘子看：“小姑，我挑了几则寓言故事绘成了画，您先去忙，我给初儿讲会儿故事。”

三娘子翻看了一则故事，笑道：“她就是缠着我和芸娘陪她玩，你这画可够打发她的。好孩子，你又要读书又要管铺子的，都够忙活了，还想着初儿，莫要太累着。”

“小姑放心，我自己有安排好。”话罢，三娘子去了厨房。

初儿目不转晴的盯着绘本：“时哥哥，这是给初儿的吗？这画好漂亮啊！”

“是给初儿的，我们初儿这么漂亮，当然看的画也要漂亮。”

洛时及翻开第一则寓言：“初儿见过乌龟和兔子吗？”

“见过，大哥之前送了一只白色的兔子给我，它叫大白，去年阿娘说大白想自己阿爹阿娘，送它回家了，我现在也很想它。乌龟，二哥带我去集市上玩我也见过的。”

“初儿想着大白能跟它阿爹阿娘在一起，肯定也很高兴是吧。”

“嗯，所以初儿没让阿娘接它回来。”初儿重重点头。

“嗯，那如果大白和乌龟比赛，初儿认为谁跑得快？”

初儿歪着头想了会儿，两只手学着动物跑的样子道：“肯定是大白跑得快，大白可以跳好远的，它跑得可快了我都追不上，乌龟这样子爬啊爬，太慢了。”

“嗯，初儿真聪明，那哥哥要讲的这个故事就是乌龟和兔子比赛跑步。”

洛时及指着绘本开始讲《龟兔赛跑》。

半响，听完后初儿皱着眉头：“这个兔子好懒，我的大白肯定不会睡觉！”

“嗯，所以偷懒睡觉就会输给乌龟，那如果初儿是这只乌龟，明知道跑不赢兔子，会像它一样坚持勇敢吗？”

初儿想了会儿：“初儿不要做乌龟，乌龟太丑了，我要做兔子，我会好好比赛不偷懒睡觉，一定赢得比赛！”

“哈哈……好，做一只漂亮的小兔子！”