第一条视频发布之后,徐迟短时间内都没有想好下次的拍摄内容,加上到了秋季,买糕点的老人家和学生都多了起来,他和闵言需要在店里帮忙。
店铺主要卖一些蛋黄酥、枣泥酥,然后是绿豆糕和茶糕之类的软点,老式面包做的比较少,都是常见的几类,香葱卷鸡蛋糕等。
徐迟觉得渐渐习惯小店的流程之后,就在某个周五的晚上提议让林芸回学校去住,也能有点属于她的大学生活。
她大一的时候总会抽时间回家里帮忙,这些还是徐迟回东山之后苗玉兰才告诉他的。
“店里有我和闵言在,姑妈不会太辛苦的,你就在学校和你朋友多聚聚,放心好了。”
徐迟说完之后,闵言和苗玉兰也都在劝她。
林芸其实挺想和宿舍里的朋友待在一起的,听见他们的话有些动摇:“妈,那你会不会很想我?”
苗玉兰“嗐”了一声,让林芸别想太多:“学校离家里这么近,每个周末不都能见面嘛,你总是不在宿舍,床铺可能都积灰了,你明天回学校记得带新被套,然后把褥子晒晒。”
“知道了妈,”林芸觉得苗玉兰越来越会用啰嗦的关心转移肉麻的话题了,跟她开起了玩笑,“我周末不回来算了,待一学期,把住宿费躺回来。”
闵言接话:“你腰间盘突出?”
“你才突出。”林芸希望他闭嘴。
“你们两个真是什么话都能吵。”苗玉兰有时候真觉得自己上了年纪,跟不上年轻人的思维了。
徐迟就在一边听着,顺便帮他们夹菜,偶尔附和几句。
也许是之前工作养成的习惯,忙碌一天之后他总是少言寡语,拿着碗看着一桌还冒着热气的菜发呆。
面前的一道淋上红豆沙的糍粑是林芸最爱的甜食,湿润的红豆沙带着蜂蜜的饴甜,糍粑外脆内软,食材虽然简单,但一口下去层次丰富,林芸每次吃到都会外露地表达她的满足感。
还有盐水毛豆,因为姑父生前不爱嗑瓜子和花生,所以总喜欢煮一大碗,带去小枣村的小卖店打发时间,姑妈也被影响了,时不时就会煮一次。
辣椒炒鸡和木耳肉丝是昨晚剩下的,中午太忙大家就吃的面,晚上才把剩菜给热了。
还有自己手里的一碗南瓜箜饭,混着金黄的锅巴。
徐迟其实已经忘记了自己是从什么时候开始尝试观察食物的样子和味道了,只知道自己有这样的想法是因为付熠然,他总会把自己的视角代入到他的身上,好奇他那样刁钻的口味,会不会喜欢面前的食物。
“不会吧。”
徐迟想,付熠然不喜欢脆脆的东西。
“哥你说什么?”闵言问。
意识到自己下意识把话说出口的徐迟摇了摇头,回了句没什么,然后对闵言提议:“我们明天要不要试着做一下吐司?”
“可以啊哥。”
虽然闵言不知道徐迟想尝试的原由,但很支持。
“好,我等会儿去泡红豆。”
徐迟决定做南瓜红豆泥口味的,加上一些咸口食材的调味,味道应该会很不错。
把关于付熠然的事都转移到面包口味的灵感上,应该就慢慢忘记掉他了吧,徐迟想。
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第二天是周末,店里人不多,但徐迟还是很早就起了床,把做吐司的所有食材备好称好,方便闵言录视频。
等闵言洗漱好后他们两人就开始了,中间还加入了林芸帮忙把南瓜和红豆榨碎进行熬煮。
湿润的南瓜泥和红豆沙在反复翻着之后水分蒸发了大部分,变成抱团不黏手的状态就可以出锅了,然后再准备海苔肉松,在肉松里加入煎过的海苔脆片,撒上一把打碎的咸蛋黄就完成了。
徐迟把醒发好的面团擀开,把咸蛋黄揉进肉松之后铺在面团表面,再依次放上南瓜和红豆。
“最后一步,我们在卷起的这一端放入切好的奶冻条,”徐迟一边说话一边把吐司卷收起来,“这样子我们的成型就完成了,下一步是把它放进模具开始发酵。”
徐迟说完就把吐司盒放进了温度更高一些的烤箱下面进行发酵。
“哥,这吐司的味道一定不赖。”
闵言按下视频暂停,尝了一口剩下的肉松。
“我希望会不错,”徐迟看了眼时间,准备去忙活店里的事,“姑妈在做莲蓉,我们就配蛋糕糊吧。”
“行啊,”闵言答应着,顺便安排了林芸,“小芸你再去敲点咸鸭蛋吧,等会儿再烤一批蛋黄酥。”
“就会指挥我。”林芸去拿了几板蛋,但嘴上还是“不服气”。
“马上就回学校了,我肯定得多指挥几次啊。”
闵言知道林芸听见了肯定又要炸毛,所以声音压低了很多,在跟徐迟讲。
徐迟准备吐槽一下闵言的小心思,正想说话的时候兜里的手机就开始震动起来,他摸出来看着亮起的屏幕,按下了接通。
“喂,小敏,”徐迟有些好奇罗弋敏打电话的来意,“有什么事吗?”
电话那头的罗弋敏说:“没事,就是我路过东山,想来看看你。”
然后又问:“怎么样,你身体还好吗?”
“好多了,”徐迟去了楼上卧室,“你已经到东山了吗?”
“嗯,我问了你们老板,知道你回东山了,所以我要了你姑妈店铺的地址,就快到了,”罗弋敏有些犹豫,“不知道会不会打扰到你和你家人。”
“不会的,我出来接你吧。”
徐迟拿好了搭在卧室床面上的外套,下楼后跟苗玉兰她们打了个招呼就出门了。
罗弋敏就在居民楼最外围的社区活动区,让徐迟意外的是,她还带着四月。
“四月!”徐迟蹲下身,朝比格犬的方向张开手臂,“还记得我吗?”
小狗见到徐迟就扑了过去,脖子上的项圈和牵引绳带子的碰撞声很清脆,随着奔跑的姿势有规律地晃动着,离徐迟越来越近,直到撞进徐迟怀里。
“肯定记得的。”罗弋敏走近徐迟之后替四月回答了。
徐迟单手搂住四月,用右手摸着它的头:“我也是。”
在四月的兴奋劲过去一些后,徐迟的注意力才转到罗弋敏身上,惊讶道:“你带了这么多东西?”
只见罗弋敏手上提着好多纸袋。
她说:“我父亲是个老中医,这些都是食补的东西,希望能对你有些帮助。”
“我没事了已经。”
“拎着这些从雾山过来可累了,你必须收下,”罗弋把四月往回抱,顺便把纸袋塞进徐迟怀里,“拿着。”