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第3章 图鉴未点亮,仍需努力

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在小亚兽眼里“惨绝人寰”的烹饪过程,只是姜脆脆靠着食魂提供的“伸缩自如”的大炒锅和万能勺烹饪罢了。

[大炒锅]和[万能勺]是食魂除眼镜外新给的“装备”。

万能勺,可根据厨师心中所想变大变小,变化为锅铲、汤勺、刀具等烹饪工具,重量称手符合人体工学,刀具模式下上能锋利斩杀肉类,下能灵活挑取尖刺。

大炒锅,可变大缩小,更可以变换出不同款炒锅状态,且架在四角搭成的边上时,锅底自动点火,连柴都不用现烧,火旺由厨师意念控。

二等“神器”,智能到让姜脆脆眼红,不知道回到现世能不能带上。

在看到那奇怪的蛋以后,她就下意识想做一道经典家常菜——番茄炒鸡蛋。

[爆浆红果花],在姜脆脆眼中就是一超大的番茄,万能勺变形厨师刀,变小轻挑划来上面附着地黑色尖刺,尖刺下是橘皮脉络般的外皮,透明如薄翼。

她之前在外面的餐桌上见到那龙头啃食时出现爆汁四溢,就知道名不虚传。要烹饪炒出口感,必须要剔除这层外皮。

这层外皮可能会带来生涩的口感,至少番茄是这样。加上手上只有一个[爆浆红果花],她不敢冒险,还是按常规操作去除外皮。

姜脆脆烧了一锅热水,将剔除尖刺的红果花,十字花刀刮垃两下顶部位置后放入,浸泡不没入,沾水的部位不易浸泡太久。无情铁手轻轻晃着红果花,让外皮出现自然剥离裂开的情况即可收手。

滚烫的热水让[爆浆红果花]皮肉分离。随后凉水冲洗下剥离外皮后,微微冷却后,一个晶莹剔透的果肉就完整剥离出来。

姜脆脆提起巨刀,“唰唰唰”快速的尖刀切入果肉,扩大的横截面直接截断要裸露出来的汁液。这手感堪比切爽脆的芹菜,锋利的刀具一刀切到底,舒爽的感觉让姜脆脆打了个颤!

是兴奋的感觉!

她的眼中闪烁着旁人看去都觉得疯狂的眼神,每次沉浸于烹饪时,心底里那难以言喻的快感从心脏延续到指尖,酥麻得让灵魂都颤动,专注而快速的动作让人背后发寒。

[爆浆红果花]被处理好,那便只有蛋了。

蛋壳偏软长条状,有着奇特的花纹。

那颗[?蛋]虽然不知名,但是她在蛋壳上撬开了一个口子闻过,带着肉腥味却并不难闻,蛋清蛋黄颜色和现代的鸡蛋大致相同,且没有其他异味和异物。便借用一旁被不知名啃食的骨头当搅拌棒,轻柔地同方向搅弄蛋液,直至蛋清蛋黄完全混合。

借着一旁稍微干净的兽肉上肥腻的油脂当油,仔仔细细地多次擦拭大炒锅后。随着一声声“滋啦滋啦”声,鹅黄色的蛋液在油锅中沸起逐渐成型,那熟悉的味道传来让姜脆脆松了一口气。

是煎蛋的味道。

蛋到微微成型的滑蛋时,捞起备用。随后趁着余温借刀背将[爆浆红果花]甩入炒锅,一气呵成。在高温之下汁水炸裂开来,果肉收缩变软,可姜脆脆知道果肉中蕴含的汁液会被高温收汁。

等果肉半熟后便可将嫩滑的半成品滑蛋放入。红黄相见是极致的融合,滑蛋混杂与果肉间,酸甜的香味盖过了肉腥的蛋味,对比于常规的番茄炒蛋更加的清新干爽,并不是软塌塌的质感,在沸腾的锅中慢慢收汁,“扑腾扑腾”地和心脏一般。

姜脆脆求稳,还是放了对应的调料,【精神百倍之酸】和【心情愉悦之甜】尽力还原番茄炒蛋的口感。

直至最后的完美收汁,“叮”的一声,姜脆脆看到眼前这盘被捞起来的[爆浆红果花炒?蛋]出锅。

——[爆浆红果花炒?蛋]*1,整体菜式美味值评分:14(色)+7(香)+20(美味buff调料加持)=41。

——未达到整体菜式美味值>80,无法解锁食谱图鉴。

姜脆脆都傻眼了,没想到最终上菜还是评分制,眼前这盘稍微勉强过关的菜才41分?她之前在人类世界的考试中就没得到过这么低的分数!

内心的火焰突然就点燃了,莫名地胜负欲让她有些手痒。要不是这材料就只要一个!她肯定再试一次!

不过没办法,今天的【美味buff调料】已经使用了,且为了保险起见,调料Buff中,第一口美味值+100%。所以她现在不能贸然试菜,得留给三头龙伊恩品尝。

滚烫火热的菜式被姜脆脆双手抬起端了上来,就这个大碟子装满后架起,碟子投下的阴影都笼罩了她全身,俯视看去,只见菜不见人。

灰色的怪物先她一步又躲回了三头龙[伊恩]的身后,像影子一样没入了黑暗,看起来诡异至极。

“这就是你做的菜?”

仅仅将菜抬上桌,酥麻的酸痛感席卷姜脆脆全身,这还是个体力活。

以后还是要多加锻炼才行。

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