晚上王家四人离开后,陈秋树也早早吃了药就睡下,
,第二天是被一阵敲门声惊醒的,他揉了把头发才从床上爬起来,天还没亮,外面漆黑一片。
门外是王贵父子俩 。
王旭想着今天要去卖东西,昨天夜里激动得翻来覆去的睡不着,眼看天马上就要亮了,便等不急,急忙忙去把他爹叫醒,收拾妥当后就出门了。
两人来得早,看见陈秋树明显是没有睡好的模样,还有点不好意思。
陈秋树叫王旭先去切葱花,这种东西要现切的才新鲜。
他快速的去洗漱好,又去煮了三碗面,王家两人摇头摆手,连连说自己已经吃过了,他们认为能跟着做事就不错了,那还能吃人家东西。
陈秋树用煮多了,不吃也是倒掉,这种百试百灵的话劝下两人吃下。
他们都是地里抛食的人,那里见得浪费粮食。再说这面条是用猪油拌的,撒上葱花,在煮上几片王贵带过来的菜叶子,别提多香了。
,
天色蒙蒙见亮。三人提着东西,迎着晨曦初露出门了,
陈秋树身体不好,就拿了一个小盆里面放了一袋子调料,其他重物都被陈家父子分着提了,期间王贵还回去拿了一次小桌子,。
来到村口刘叔果然已经那里等着。
他们家里都没有牛车,只能搭刘叔的车去了,因为东西多还多给了两文钱。
原本陈家是有牛车的,只不过后来都卖了,家里倒是还有一个车架子,但是没有牛。
因为三人来早,得到了一个不错的摊位,早市人流量大,这又是新鲜东西,想来应该不愁卖。
快速的把摊位支好,因为铁桶周边和底部都打了一圈出气孔,没两下火就点着了,铁锅架上去刚刚好。
又把小桌子搬出来,这是王贵自己用木板钉的,本来打算放家里用来摆些碗碟,如今刚好可以拿来放调料。
周围陆陆续续的也摆了不少摊位,有起得早的人已经出门在馄饨面馆吃上了早饭。
太阳升起,带走了清晨的水气。出来采买的人越来越多 ,络绎不绝的叫卖声让整个西街都变得热闹起来。
陈秋树把外衫脱下来放在旁边,开始了他的表演,
端起一盆土豆往油锅里一倒,滋啦声响起,热油激起的声音让好奇的人都驻足观看一两眼,有人问这是做什么,没见过芋头这样做的。
他面色不变,一边搅动这锅的土豆,一边笑着回答“外面带来的新做法,待会做好了可以试吃,各位要是不急的可以等一等”
调料都已经按计量在碗里放好,,他从油锅里舀起一勺热油浇下去,一股香辣的味道顿时铺散开来
一些还没来得及买早食的人,听见这里可以试吃,又见是新吃食,不免多了几分兴趣,等闻见这股香辣的气味,索性就在旁边等了起来。
陈秋树不紧不慢,确定炸好就捞出来滤干油,倒进提前准备好的小盆里,加上两勺秘制辣椒,拌好后撒上一把葱花。
王旭把昨天修剪好的竹签拿出来,给周围的人一人分开了一根,一根竹子剪下来有不少,不怕不够用。
几个在旁边等着的试吃人见状,都拿着竹签在盆里插了一个。
炸好的芋头外酥里软,裹着一层麻辣鲜香的酱汁,吃在嘴里时不时有芝麻爆开的香味。又刚刚出锅,正是好吃的时候。
试吃就那么一人一个,几人吃得意犹未尽 ,见着锅里还有,忍不住问多少钱。
陈秋树也不急,慢慢道,“六文钱一碗,”
几人一听,这都能比得上巷口那家馄饨了。
陈秋树笑笑,“大哥,我这用的都是上好的清油,那辣酱都是顶好的,有十来种调料,就赚个辛苦钱,”
几人想想也是,这可是清油呢,而且想想刚才那香辣的滋味,肯定不便宜,。又是独一份,就当吃个新鲜,这么想着都分分掏钱 。
其实六文钱并不贵,隔壁的清汤面还要要五文钱,他们只是习惯了买东西先讨价还价,万一成功了。
陈秋树把几人要的土豆丸子炸好,装在一个油纸叠成的方盒子里,上面撒上葱花,插上两根竹签,想要带着的都方便得很。
说到这方盒子,还是上辈子他上小学那会见人家小菇凉们玩,缠着他奶奶说也要哪个提篮装花,他奶带着他去找人学着叠的。
周围一些犹犹豫豫的人见着有人卖了,也纷纷上前试吃,发现味道还不错,也不介意花个几文钱买上一碗。也有那种吃了舍不得买的。这陈秋树并不在意。
他忙活了一波客人,就叫王旭过来帮忙,这也不是什么难事,他就在旁边看着火候,顺便招揽客人。
还学着别人吆喝那么一两声,“炸芋头丸子,好吃的芋头丸子,先尝后买,走过路过不要错过”,这些叫卖话都是通用的,一喊一个准。