第五日上午，竹架上的豆腐在日夜不停地烟熏中，镀上了一层比夕阳还漂亮的焦黄色。

原本摆得满满的十个熏制架，也在豆腐干逐渐缩水成型中，减少到了七个。

空气里散发着一股木材和豆子交织在一起的食物香。被风一吹，把已经眼巴巴等了好几天的小崽子们，馋的直流口水。

村里的小家伙们一个个睁着黑汪汪的懵懂大眼睛，猴似的把豆腐坊围成一个圈圈，一张小嘴不停歇地问：“什么时候好呀~什么时候好呀~”

按惯例，豆腐坊每次做好吃的，都会分给他们这些小馋猫一点，当然这次也不会例外。

而在他们的外围，则是三五成群聚在一起聊天话家常的大人们。边说，边时不时往这边看一眼，生怕会错过什么。

正午的太阳稍稍往西移了一点点。

杜伯承在全村男女老少万分期待的目光中，终于开口说：“再翻一次，咳咳~就能收了。”

话落便有人起哄说：“哎哎哎！都去洗手了啊！杜二郎说要给咱分好吃的了！不洗手的没有！”然后就是小孩子们兴奋的尖叫，和大人们的哄笑。

一片热闹中。

明霜放飞手中信鸽，看着手里依然什么都没写的空白信件，轻叹一声，不知第几次带着期盼问杜伯承：“姑爷，这次回吗？”

杜柏承不出意外，还是摇了摇头。看着停在树枝上的那一长排信鸽，轻咳道：“青州远在几百里之外，咳咳~它们也怪累的，就别折腾了。”

明霜和明月对视一眼，欲哭无泪。

从第一封信到现在，短短几天之内，她们手中已经积攒了二十多个小竹筒。

最离谱的一次，有五只信鸽同时落在了她们的肩膀上。

俩人虽然无法明白自家主子奇怪的行为，但都知道，自家主子是十分期盼得到姑爷回信的。

但杜伯承心硬如铁，别说回了，连看都没看过一眼。心里就只有他的豆腐生意……

她们问心，是很想劝的。

但也知道杜柏承心里的疙瘩，又怕适得其反。

尽管心里已经在疯狂咆哮“姑爷求求你不要只心疼又白又胖的大鸽子，也心疼心疼我们思夫心切的可怜少爷啊！”面上却只能忍着，差点没憋出内伤。

熏制成焦黄色的豆腐干放在掌心，带着一点微热。

摸着干，掰开却带着湿度正好的软。

杜伯承在大家万分眼馋的目光中，放了一小块到嘴里慢慢嚼咽——

入口咸香，口感十分紧实饱满。兼具了豆味与草木香，不仅好吃，饱腹感也很强。

“东家怎么样？好吃吗？什么味？啊？”

“嗯~还不错。”

杜伯承把手里只掰了一小块的豆腐干，递给早就洗好手手眼巴巴等着的华章。让人切了些分给大家伙尝尝，问道：“味道如何？”

没人回答。

一个个鼓着腮帮子把眼睛瞪的老大，抢着盘子道：“你别吃啦！给我留点！”

杜伯承见状也不再询问，站在一边看他们狼吞虎咽互相抢食，心知这豆腐干已经成功过关，默默松了一口气。

和前几次一样，他看着胸有成竹很有把握，其实内心充满了紧张与不确定。

毕竟穿越前的他十指不沾阳春水，连菜都没洗过的人，更别提做什么豆制品了。

无论是之前的豆浆、豆腐脑、豆腐皮和豆腐，还是现在的豆腐干，他都从未亲手做过。仅有的经验，也是从穿越前看的那些美食制作视频得来的。

每一次新品的制作，对于杜伯承来说，都充满了未知与挑战。

怕失败。

又怕成功了，却不好吃。

但好在目前为止，得到的结果都令他感到满意。

杜伯承让人在大大的石灰坛子里铺上防水防潮的油纸，底部撒上厚厚的盐巴。按每放两层豆腐干就放一层盐的比例密封好后，立即启程去溪水镇。

——不仅得赶在邬夜回来前把在镇上安家和开店的事全部落实。还得去找那自作主张的迎宾楼掌柜，好好谈谈心。