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第47章 夫君他好欠

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那夫妇俩的“豆腐”,无论是卖相、做工、还是口感,与天下第一豆腐都相去甚远。受到的也都是一些穷苦人的欢迎与喜爱。而这类人原本也舍不得买或买不起天下第一豆腐。所以生意上,目前还造不成什么影响。

但这种情况只是暂时的。

一旦那夫妇俩经过不断改进,把他们的“豆腐”做得越来越好,再加上陈宇佳这种实力派选手做支持,到时情况就指不定是什么样了。

邬夜很焦虑。

杜柏承却还是一如既往的淡定,说:“我们也没办法阻挡别人去进步,如今之计,也只能未雨绸缪,努力提高自己的竞争力了。”

邬夜蹙眉:“那是怎么个提高法?”

杜柏承不语。

邬夜着急:“说话!”

杜柏承建议他:“如果把你放着不动的脑子借出来使使,或许我会想得更快一点?”

“……”邬夜碰了个软钉子,默了半天,又道:“你的方子多多少少肯定还是泄露出去了,要不然他们怎么做的出来?”

邬夜怀疑:“会不会是高升?之前一直好好的,怎么偏他来几天,就出了这样的事?你就不觉得奇怪?”

杜柏承摇头:“这事和高叔无关,他现在已经是瀑布山头的掌柜,这样的话以后不要再说。至于那夫妇俩,咳咳~不过就是歪打正着罢了。”

先前明霜说了,这两夫妇之前是养牛的,杜柏承大概能猜到他们发现豆腐秘密的过程——

在无意中,把热豆浆倒入了含有石膏的牛槽里,凝结成了软固体。

所以做出来的“豆腐”,才会酸涩发腥,粗糙带黄还软塌塌的。

杜柏承还猜测,那夫妇俩应该还不知道,起作用的东西是“石膏”。

他们现在应该是把热豆浆直接倒进牛槽来做豆腐。

否则刚才俩丫头买回的“豆腐”里,也不会有草根这种离谱的东西。

想到这些,杜柏承不免担忧起食品卫生安全问题。想着买这夫妇俩豆腐的都是日子艰难的穷苦人,可别再把肚子给吃坏了。

又不由希望,要是自己能在保质保量的情况下,再把生产成本往下压一压,价格往下降一降,让所有老百姓都能吃得起自己干净、正宗又美味的豆腐,那该有多好啊。

邬夜不知杜柏承所想,怀着自己的小心思,很注意地问他:“那你和我说说,是怎么个歪打正着法呢?”

杜柏承笑笑,凑过来探唇到他耳边——

邬夜一想到自己马上就要知道那豆腐的秘密,瞬间连耳朵上的细小绒毛都绷直了!

他聚精会神,他侧耳倾听。

却听杜柏承很是欠扁地说:“来取悦我,说不定我一高兴,就告诉你了呢”

邬夜愣了下,转过头来瞪他,面带微霜很不高兴地道:“杜柏承你真是长了颗算盘脑袋。我取悦了你,你还要“说不定”。这是什么赔本的买卖?我才不干。”

“不干就别问。”

“切~我还不想知道呢。”

回程的路上。

夫夫俩商量后,一致认为——既然无法阻挡对手前进的脚步,那就未雨绸缪,努力增大自己的实力与竞争力!以备应对可能发生的大规模豆腐商战。

两人决定——

首先要对天下第一豆腐和迎宾楼的经营,作出适当的调整与改进,让生意更上一层楼。

其次,也要努力扩展其他生意,尽可能增大自身的抗风险能力。

“紧要的一步,是得加大广告的宣传力度。”

杜柏承说:“我们的店面装修,都有些赶客了,把一些明明消费得起却不敢来消费的顾客挡在了门外。”

“咳咳~现在国丧已过,可以找些茶楼、戏台、书局这些人多热闹的地方,做做宣传,想办法把价格打出去,最主要是提高知名度。我之前找说书先生编过一段顺口溜,效果还不错。”

托杜柏承这个懂得营销之道的大师的福,之前那段顺口溜里,也捎带有迎宾楼。

邬夜尝过这种被推广的甜头,连连点头表示同意之际,也道:“还可以找些文人墨客来给我们写写诗,作作文章什么的。”

杜柏承先点头表示:“嗯,你这个想法很好。”

紧接着又口风一转:“但文人墨客靠笔吃饭。找他们,一来润笔费太高,不划算。二来,我们现在的目标是扩大普通消费者的基本盘,文人墨客写的东西,普通人大部分连字都不识一个,未必听得懂,这样起的作用还不如一首朗朗上口的打油歌来得有效。”

杜柏承说:“我认为,不如把省下的经费给到店里的伙计身上,让他们站在街上,扯开嗓子卖力喊喊,这样不仅效果好,伙计们也能多赚些外快,调动工作积极性。你觉得呢?”

邬夜打从和杜柏承认识开始,就很喜欢听他讲话。尤其是杜柏承陈述观点与想法的时候,邬夜能非常明显地感觉到,自己的思维在他的影响下,也在不断扩宽。

而且他特别欣赏杜柏承认真工作时的样子。非常迷人不说,杜柏承条理分明,一口官话还说得特别好听。

和他一块儿做起事情来,不仅效率高、有成效,还能学到新东西。完全是一场视觉与听觉的盛大享受。

邬夜看着杜柏承轮廓优美一张一合的唇,心里痒痒像是有猫在挠。

他凑过来抱住杜柏承的一条胳膊,将下巴轻轻放在他的肩头上,轻勾着唇说:“嗯,你说的对,都听你的。”

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