苏月娘将冬枣籽吐在一旁的桶里，又张嘴让红姑喂了一颗。

“你去吃冬枣，我来煮鸭。”

虽然咸水鸭也诱人，但眼下还是冬枣唾手可得，于是苏月娘将鸭子交给了许东山。

而许东山将鸭子转给无所事事地坐在灶边偷懒的林大松，“你去把鸭子洗了！今天晚上吃蒜蓉咸水鸭！”

林大松很爽快地起了身，提着鸭子去外头仔细冲洗了两回。

小锅里头已经装了两大瓢的水，林大松提着鸭脖子将鸭子放到水里，再弯腰生火。

水还没热，许东山快手准备好了姜片、葱结、八角、花椒、香叶一齐倒入锅中，再淋上半圈料酒后，便盖上了锅盖。

许东山刚放下料盆，苏月娘便往他嘴边递了颗大冬枣。

许东山嘴一张，苏月娘将枣一塞，两口子整整齐齐地鼓着腮帮子嚼着嘎嘣脆的冬枣。

等锅里水开，许东山用锅勺撇去水面上的浮沫，再撒入两勺半盐，见盐堆化在了滚烫的料水中，许东山取来一个瓷盘，扣压在鸭子身上后再次合上锅盖。

幼鸭肉嫩，若是大火炖煮又算不好出锅的时辰，鸭肉难免会变得干柴。

左右离晚饭还有好一会儿，许东山索性取了一般粗柴出来，用小火慢烹着鸭子。

等锅边慢慢冒出炖鸭的香味了，林大松摸了摸有些瘪的肚子，站了起来，“我先去接春喜了！”

若是再在这儿待着，林大松怕自己的口水会情不自禁地从嘴角流下来。

……

太阳快落山了，煮了将近半个时辰的鸭子可以出锅了。

夕阳余晖从窗外照入，铺在烫得冒烟还沾了几粒花椒的鸭子身上。

许春喜一进门就看见这黄皮鸭子趴躺在盘子里，一副“仙气飘飘”的模样。

“这个可恶的林大松！非要给我买什么肉包子！害得我都没肚子吃咸水鸭了！”

苏月娘笑着看了眼门外的表哥，“难怪刚刚表哥那么积极地去接你回家呢！”

“再去炒两个菜，马上就可以吃饭了！”许东山端着一盆用盐、糖和少许酱油调过味的蒜蓉走向那只乍一看仙气飘飘实则熟得冒烟的鸭子。

这鸭子全须全尾的，许东山一共捣了六两的蒜蓉。

趁着鸭子还热着，许东山挖了一大勺蒜蓉铺在鸭子身上，用勺底抹平。

外头抹完，再抹鸭腹，整只鸭子均匀地裹满了一层浅黄色的蒜蓉，仙气飘飘不复，倒是多了几分烟火气息。

蒜蓉鸭子静置了一会儿，差不多入了味儿了，许东山才用大剪子将这头蒜蓉咸水鸭照着关节拐点剪成小块。

这咸水鸭是买来哄心情不佳的苏月娘的，所以许东山特意关照她，一剪好鸭子，便捏着一只鸭腿让苏月娘先吃。

“不烫了，可以直接吃了！”知道苏月娘不爱手上有葱蒜味儿，许东山便让苏月娘就着自己的手啃鸭腿。

苏月娘也顾不上炒黄瓜肉片了，张大嘴巴，一口将腿包到嘴里。

许东山怕她噎着，赶忙要将腿抽出来，结果，抽出的却是一条光秃秃的鸭腿。

苏月娘嘴里塞得鼓鼓囊囊的，笑得傻兮兮的。

“你也不怕噎着……”

苏月娘含糊不清地说了两句，许东山没听太懂，但也猜到她大概在说自己不会噎到。

送走了最后一位客人，在外头疯玩了半天的阿生也回来了。

菜、汤、饭摆上桌，六人纷纷围坐在一起开饭。

今日这咸水鸭咸香味美，皮滑肉嫩，蒜香味儿十足，大家伙都乐意吃这个。

一人分个几块，这咸水鸭也就空盘了。

受到了自家干爹关爱的阿生多分到了一块鸭肉，小家伙小口小口品味着鸭肉，肉吃完后还恋恋不舍地嗦了嗦同样入味的骨头。

“喜欢吃的话明天再买只大点鸭子来做！”苏月娘见阿生这般，有些哭笑不得。

“干娘，你不要太破费了！”

自苏月娘与许东山成亲后，阿生也就慢慢地改口喊苏月娘为干娘。

苏月娘笑着摸摸阿生的圆脑袋。

“大家都觉得这咸水鸭怎么样？”

“好吃！”

“香！”

大家异口同声道。

“我们镇上没有专门做咸水鸭的人家，不如我们就先抢下这门生意！”

方才吃第一只鸭腿的时候，苏月娘就在想着这事儿。

现在店里生意不好，苏月娘要添其他吃食也不奇怪。

但是鸭子并不便宜，只怕买的人并不会多。

大家看着苏月娘面上的笑，到底是将这话咽回肚子里去了。