他们公司的产品他都是一个个亲自把控的,所以各种类型的菜也都做的很好,但要说他最擅长的,还是做商人,要说可以的话,他其实还是想经商的,最好是重操旧业,他有经验。
至于自热锅有没有市场,在古代怎么生产,他还得好好思考一下。
回了家,徐知溪还没有回来,不过徐言松估摸着他应该是很难找到工作了。
徐知溪是府试头名,本不应该混这么惨,但是谁让他得罪了人呢,第二名原本是想让徐知溪放放水啊,但徐知溪不肯,结果得罪了大人物,处处被针对。
徐言松坐轻摇了摇头,坐在在石桌旁思索着自热锅的可行性。
平沙村归属安溪县所管辖,整体环境都是比较冷的,再加上定国现下朝局比较混乱,山匪横行,赶路的行商、路人天黑都不怎么敢生火,所以他做出来应该是有市场的,再加上现代菜的配方,不愁没人买。
右手轻轻敲着桌面,徐言松在想怎么把自热锅搬到古代来。
自热锅由五大部分,盒子、加热包、菜肉包、米饭宝、以及水包。
盒子可用木盒代替,上下分层即可,菜肉包、米饭包也不用愁,直接分开堆在上面的盒子里,至于水包,则直接不放了,一般出行带的水也都够了,最难的是加热包。
他们公司的加热包主要成分除了反应物生石灰,还有碳酸钠、硅藻土、铁粉、活性炭等等,这个配方的配比都是严格控制的,一个不合适可能会出现各种问题。
拿了一根木棍,在地上写写画画,石灰石的话古代就有,虽然纯度不高,但也算够用了,而且根据记忆,石灰石粉在古代卖的很便宜,这样可以将成本压下来。
他又根据记忆一一分析了几种材料的主要作用,分别是吸附以及控制反应速度。
写写画画之下,他终于暂时确定了古代版自热包的材料——石灰石粉,沙子以及草木灰。
说干就干,徐言松利用自己三脚猫的技术拿碎布缝了一个很丑的包,三面封口,一边留着口。
看着大大小小的缝隙,徐言松有些哭笑不得,准备等徐知溪回家了再帮他补一补,又花时间打造了一个木盒,他准备开始研究自热包配比。
他向村里修屋子的借了些石灰石粉,从干枯的河床挖了些细沙,又烧了些草木灰,而后挖了个坑,郑重的将几种东西按照一定比例混合。
随着水的掺入,几种东西剧烈反应起来,水迅速沸腾,冒出了泡泡。
徐言松脸上露出一个大大的笑容,可行!
徐知溪回家的时候看到就是徐言松对着一个土坑大笑的情景。
心头一紧,徐知溪提着个不小的包裹,有些担忧的靠上前去。
“兄长,你怎么了,没事儿吧。”
徐知溪狗狗眼中是充斥着担忧,同时还有点儿疑惑。
“没事儿,没事儿,我在想赚钱的法子,我们应该马上就能有钱了。”
徐知溪瞟了眼徐言松眼前的坑洞,也没多问。
“兄长,我找到工作了,是替一个书店抄书的工作,一本书退过笔墨给我十文钱,另外我还买了点猪肺,稍微补一补。”
徐知溪示意了一下包裹,虽然被压价了,但是暂时能找到活计已经很满足了。
徐知溪皮肤白皙,身量高挑,双唇虽有些干,但唇色却很鲜亮,再配上亮晶晶的眼睛,仿佛周围的天光都亮堂了些。
徐言松呆了呆,轻轻点了点头,方才回神。
“知溪不要太辛苦,我们马上就能有钱了,到时候知溪继续去读书,家里的吃穿用度我来操心。”
“好!”徐知溪乖巧的点了点头,先把包裹里的笔墨小心放下,而后提着米和猪肺去了厨房,他们原本只剩下三十文钱,但现下他找到了工作了,所以除两斤米外,他还花五文钱买了一斤猪肺给徐言松补补身子。
猪肉要二十文一斤,但是猪下水这些却相对便宜,因为不好处理且难吃。
见徐知溪提着猪肺去厨房,徐言松回忆了一下,发觉定国的人不怎么会处理猪肺,往往是焯水后直接炒,腥味重,口感也不好。
放下手头的活儿,他跟了过去,又跟徐知溪确认了一下,徐言松点了点头,于是他决定自己在古代的厨艺首秀就选猪肺了。
“知溪,我来做吧,今天中午你等着吃就行了,刚好有萝卜,我给咱们做滋补润肺汤,你帮我缝个口袋。”
徐知溪虽然疑惑,但还是乖巧的放下了手头的活儿,顺着徐言松的视线看到了他缝补的那个破破烂烂的口袋,顿时噗嗤一声笑了出来。
徐言松有点窘迫的将徐知溪推出了厨房。
“你今天等着吃就行了,看我怎么大展身手。”
徐知溪轻轻点头,眼角余光却始终注视着徐言松。
徐知溪选的猪肺表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性,是新鲜猪肺无疑了。
将猪肺拿出,徐言松一边处理猪肺,一边思索着。
原身是不会做饭的,但是让徐言松看着徐知溪将猪肺做废他也是看不下去了,穿越后好不容易有点肉,当然要好好做。
至于徐知溪的怀疑,徐言松也早有准备,反正他也不打算一直装下去。
先将猪肺先灌满水,通过小气管将水挤出,反复几次,而后小心量了一点儿面粉,将猪肺切片后用面粉和水进行搓洗,用醋浸泡15分钟后再焯水处理。
又从旁边捞了根白萝卜,去皮切滚刀块,再倒入一点油将猪肺略微翻炒了一下,再加水小火慢炖。
徐言松擦了擦被热气蒸出来的汗,将米饭蒸上后决定继续试验自热包的配比。
那头徐知溪已经将布袋缝好了,相比于徐言松的手艺,徐知溪缝的口袋针脚细密平整,显然不在一个水准。
徐言松谢过徐知溪,小心将材料按照配比装进袋子,拜托徐知溪封口。
徐知溪从善如流的干着活,双目中满是好奇和探究。
信心满满的将自热锅放入木盒,加上水,合住抽屉,徐言松略微离远了些,专注的等着加热包反应。
结果那头过了好久,才零星发生一点儿反应,徐言松大着胆子试了一下上层的温度,有些失望的叹了口气,他一时着急,咋忘了了外界和盒子里的空气条件不一样。