徐知溪刨了一大口饭,不知想起了什么,继续问到。
“兄长,这些自热锅里面的菜我们现在就做吗,那我们交货的时候会不会放坏啊。”
说起这个,徐言松就得意一笑,神神秘秘的从屋后拿过来一个木盆。
他前几天就考虑到了这个问题,又问了一下市面上冰块的价格,决定自己试着用硝石制作冰块。
硝石并不难找到,难的是如何利用它,尤其现在是秋天,正是硝石块析出的时候。
硝石块通常呈皮壳状或盐花状析出,覆盖在地面、墙角等,也就是民间所说的地霜。
徐知溪已经习惯了徐言松时不时拿出来一点儿新鲜玩意,看到徐言松捣鼓什么也不发问,只等最后的结果。
徐言松先拿了个小盆,给盆底铺了一层硝石,而后将装满了水的碗放在硝石上,最后再往盆地倒水直至淹没硝石。
徐知溪眼睛一眨不眨的盯着盆底,只见随着硝石融化,盆底迅速出现的白雾,紧接着,就有一层薄薄的冰层覆盖在了碗上。
“兄长,好神奇啊!”
徐知溪虽然做好了准备,但还是难免吃了一惊,定国的冰块都是冬天储藏在冰窖,夏天取用的,这也导致了冰块的价格很贵,要是能自己制作,那岂不是暴利。
不过徐知溪很快就想到了其他方面,这个技术可能会被人觊觎,触碰到一些人的利益,而且冰块多了价格也会便宜下来。
“兄长。”
看着徐知溪欲言又止的表情,徐言松就知道他想说什么,轻轻点点头。
“我们暂时先将这个技术保密,就说是买的,等之后找机会再拿出来,再说生意做大需要时间的积累,几年内应该不会遇到太难解决的问题。”
徐知溪点点头,暗自下定决心要好好读书,三年后的乡试自己一定要中,到时候兄长有了倚靠也能将生意做的大一些了,不然,连府城都很难都出去,更何况祁北行省了。
有了暂时保存的方法,确定了菜品,自热盒和自热包也不成问题,徐言松和徐知溪在安溪县租了个小院子,开始了热火朝天的忙碌。
徐知溪负责装自热带、去取自热盒以及最后的拿糯米汁封装,而徐言松则负责炒菜。
他们租的房子灶房很大,有两口很大的锅,于是徐知溪一次性直接做两锅,一锅可以装十几盒,算来十几锅就能完成后天交付的订单。
说来简单,但实则做起来很麻烦,尤其是炒大锅菜,很难掌握火候,徐言松也是做废了一锅后才逐渐掌握窍门的。
两人就这么没日没夜的忙碌的两天,徐言松和徐知溪有些疲惫的靠在一起,看着临时冰窖里整齐码放的两百七十多盒自热锅,均是觉得成就感满满。
两人雇了牛车,拉着满牛车的自热锅赶往商会,交付自热锅同时收尾款,这样他们才有钱进行下一阶段的制作。
行人好奇的看着他们拉满牛车的木盒,有消息灵通且认出徐知溪的人很快就反应过来应该是前两天说的那什么自热锅。
一些手头没活的人由着好奇心驱使,跟着牛车往商会走。
到达商会门口,徐言松看着商会里面等着的众人微微一笑。
“诸位订的自热锅已经做好了,劳烦带着合同来领,这次的自热锅有两种口味,分别是红烧肉自热锅和腊肉干锅土豆自热锅,滋味诸位不必担心,红烧肉自热锅能保存三天,腊肉干锅自热锅则可以保存至少五天的时间。”
“兄台,快坐,红烧肉自热锅的味道我们是知道的,就是不知道新出的自热锅滋味怎么样,能否先品尝一下。”
陈正儒率先迎了出来,说出来的话也不是因为怀疑,而是纯粹有一些期待。
“好说好说”
徐言松说着打开一盒腊肉干锅土豆自热锅,将水倒入下面的小抽屉,没一会儿便有一股鲜香的滋味在空气中逸散开来。
各商队的人闻着,均感觉自己有点食指大动了,仿佛闻着这味道都能下去一大盆饭,陈正儒悄悄也悄悄咽了咽唾沫,等待品尝。
商队众人闻着这味道也不再犹豫,纷纷拿着合同以及银钱上前取自热锅,没一会儿一牛车的自热锅就被分完了,而徐言松的腰包也重新鼓了起来。
告别了商队众人,徐言松和徐知溪回家后继续忙碌,终于又花了三天,才将所有的订单都交付完了。
徐言松数了数赚到手的银子,觉得是时候开商铺了,由于商队的缘故,现在安溪县很多民众都知道自热锅这个东西,到时候想必不愁卖。