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第1章 蟹粉豆腐煲

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武嘉十七年九月,金陵的秋风卷着梧桐叶掠过红墙碧瓦,庆王府的朱漆大门前,铜制门环在暮色中泛着温润的光。顾清禾倚在暖阁窗前,望着案头新得的《山家清供》,指尖划过“蟹粉豆腐煲”的书页——这是父亲从苏州带回的厨子所授,说八皇子素日喜食清淡,偏又爱江南鲜味。

“秋蝉,去厨房盯着点,蟹粉要挑三日内的新蟹,豆腐须得用晨光里担来的嫩白方片。”她转头吩咐,鬓间一支赤金点翠簪随动作轻晃,映得肌肤胜雪,“再让张厨烤些玫瑰鹅酥,王爷昨儿说朝事烦心,或可用甜食开胃。”

秋蝉刚应了声“是”,春樱便抱着件月白缠枝莲纹夹袄进来:“王妃,赵管事回说,王爷今晨去文华殿时穿了您绣的夹袄,里层还衬了您亲手制的银丝炭暖袖呢。”话音未落,窗外忽有马蹄声渐近,檐角铜铃叮咚,惊起几只寒鸦。

顾清禾倏地起身,指尖掠过案头备好的沉水香——那是庆王曾提过的,江南贡香里最能安神的一味。她踩着缠枝莲纹绣鞋往院门去时,鎏金铜门“吱呀”开启,朱翊宁正下马卸氅,玄色衣摆上沾着些许朝珠碎屑,想来是在御前议事时落的。

“王爷辛苦了。”她福身行礼,袖中溢出的沉水香混着淡淡桂花香,正是他熟悉的、属于她的味道。起身时,温热的素白手炉已递到他掌心,炉身刻着并蒂莲纹,是她特意请扬州匠人刻的,“今儿文华殿的炭火可足?臣妾让厨房煨了建宁白莲汤,加了姜汁驱寒。”

朱翊宁望着她眼底的关切,喉间忽然发紧。自生母孝懿皇后早逝,这世上再无人会在他议完朝政后,巴巴地候在门口,连手炉的温度都算得恰好。他触到她指尖的微凉,反手将她的手拢入手炉暖烘烘的罩子,耳尖却微微发烫:“怎的又站在风口?仔细着了凉。”

话音未落,便见她展颜一笑,梨涡浅现:“玄关处点了三重炭盆,王爷先进去烘烘身子?蟹粉豆腐煲和玫瑰鹅酥都备好了,您昨日说御史台参了江南织造,可要小酌两杯?”她说话时,指尖轻轻替他拂去肩头上的朝珠碎屑,动作自然得仿佛已做过千遍万遍。

玄关处的炭火烧得噼啪作响,映得两人身影在槅扇上摇曳。顾清禾亲自替他解下氅衣,触到内里绣着的暗纹——正是她连夜绣的“翊”字,藏在缠枝莲的纹路里,若不细看,只当是寻常花纹。朱翊宁望着案上青瓷碗里的白莲,汤色清亮如她眼底的秋波,忽然想起今早皇兄笑他:“老八最近下朝倒跑得快,莫不是庆王府有什么甜头?”

膳厅里,蟹粉豆腐煲正咕嘟咕嘟冒着热气。嫩白的豆腐裹着金黄蟹粉,点缀着几丝嫩绿的香菜,碗沿搁着半片橙皮——这是她从苏州厨娘处学来的窍门,去腥味更添果香。顾清禾执银匙替他舀了一勺:“这豆腐须得用纱布裹着吊半个时辰,蟹肉要拆得极细,再用鸡油炒香……”

她说话时眼睛亮晶晶的,像浸了秦淮河的水。朱翊宁忽然想起,初次在宫宴上见她,她穿一身月白襦裙,正跟着母亲给太后布菜,举手投足皆是江南士族的温婉。那时他只当这是圣恩赐的联姻,却不想婚后每一顿膳食,都藏着她的心思——比如他随口提过一句“江南蟹粉鲜香”,她便寻遍京都的苏籍厨子,连蟹八件都备了十二套,说“不同时节的蟹,要用不同的工具拆”。

“明日随我去坤宁宫请安?”他忽然开口,看着她盛汤的手顿了顿,眼尾微扬,“母后总念着你上次送的玫瑰鹅酥,说比御膳房的多了三分花香。”

顾清禾抬眼,见他唇角微扬,竟带了几分难得的柔和。她忽然想起及笄那年,父亲顾钰安永平侯现任中军都督府佥事,说:“庆王虽在诸位皇子中最善隐忍,却也是最重情义的。”彼时她不懂,直到嫁入府中,发现他会在她咳疾时,悄悄让膳房炖川贝雪梨汤;会在她读错《水经注》时,笑着指正却又赞她“字比太子妃写得好看”。更记得初次随他去坤宁宫祭拜孝懿皇后时,他望着皇后画像说:“母后生前行事极妥帖,若她还在,定会喜欢你这样心细的孩子。”

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