第十九章打工人盒饭

两人把三轮车送回工地，躲在河边数钱。

一斤大米2毛钱，能煮出4碗饭，稍微多加一点水，就能煮成5碗。普通人一顿要吃半斤米，干重体力活的人，能吃6-8两米。照着这个标准，不算人工和柴火，加上制作泡菜的作料、批发的泡沫餐盒，一份盒饭的成本在3毛左右，盈利有两倍之多。

56份盒饭挣了将近40块钱，满打满算连煮饭带卖，也才用了2小时。

周药玉和李凤琴高兴地都要跳起来，火车站可是个金矿啊！她们决定从明天开始，上午卖一趟，下午卖一趟，每天卖200份，绝不贪多。

由于是第一次试水，两人跟表叔说好，借用工地的锅灶和柴火煮饭，以后会出材料费。

工地上有的是柴火，锅灶都是现成的，表叔大手一挥，把他们以后的材料费也免了。她们决定，为了可持续发展，以后定期给表叔发红包作为“孝敬”。

周药玉和李凤琴坐在台阶上，望着远方的夕阳，心中充满了新的想法和希望。

“凤琴，老吃泡菜很容易腻，我们还可以再做点别的。”周药玉说。

“对！你可真有想法！”李凤琴佩服地说。

她在周药玉的带领下，生平第一次挣了这么多钱，已经对周药玉言听计从。

两人准备做辣椒酱、腐乳。考虑到辣椒酱太下饭，会让米饭消耗太快，增加成本，决定做腐乳，作为一个新选项，不爱吃泡菜的，可以选腐乳！

打工人盒饭、一块钱管饱，品种丰富，任君选择。

两人相视一笑，踌躇满志。

周药玉和李凤琴在火车站广场上忙碌着，她们已经卖了一周的盒饭，渐渐有了一些固定的顾客。

这天下午，两人正忙着给顾客递盒饭。突然，几个穿着花哨、头发凌乱的小混混，朝他们走了过来。他们嘴里叼着烟，一边走，一边大声说笑着，领头的青年穿着喇叭裤，烫着卷毛头，一脸不怀好意的神色。

看着两个年轻女孩在卖盒饭，顿时便围了上去，其中一个小混混伸手去拉李凤琴的挎包带，笑嘻嘻地说：“妹子，这是干啥呢？陪哥几个聊会儿呗。”

李凤琴惊恐地往后退，紧紧抓住自己的挎包，大声说：“你们干什么？走开！药玉！药玉！” 她的声音还带着湘省口音，惹得其他小混混轰地一声笑了，在一旁起哄。

周药玉抬起头，眼神中带着几分冷静：“我们卖盒饭，一块钱一份，管饱。”

混混们哈哈大笑，其中一个走上前，故意打翻了周药玉手里的盒饭：“这么便宜的东西，也敢拿出来卖？”

盒饭洒了一地，米饭和泡菜混在一起，一片狼藉。

周药玉和李凤琴愣住了，周围的人群也安静了下来。混混们得寸进尺，继续调戏道：“两位美女，不如跟我们走，保证你们吃香的喝辣的。”

李凤琴吓得直往后退，周药玉却站得笔直，眼神中透着坚定：“你们别太过分了！”

“我们就过分了，怎么着？你打我呀！”领头的卷毛嚣张地说，其他小混混们也在一旁附和着。

就在这时，一个熟悉的声音响起：“你们干什么？”原来是那个第一次吃盒饭的中年人，他带着七八个同伴走了过来，眼神中带着几分怒意。